Jacques Streith fut professeur de chimie, chancelier de l’Académie d’Alsace et membre de son comité d’honneur. Docteur ès sciences de l’université de Strasbourg, il mena une carrière académique à l’Université de Haute-Alsace et à l’École de chimie de Mulhouse, ponctuée de séjours à Harvard, à Washington D.C. et chez Ciba-Geigy à Bâle. Spécialiste de synthèse et photosynthèse organique, il dirigea un laboratoire associé au CNRS, publia plus de 160 articles scientifiques et forma une quarantaine de doctorants, dont la majorité intégra la recherche pharmaceutique. Très investi dans les coopérations transfrontalières, il fut nommé professeur émérite en 2002.
Décédé le 17 septembre 2023.