Jean-Luc Nachbauer est un réalisateur et producteur français, fondateur en 1991 de la société de production Les Films de l’Europe, basée à Strasbourg. Spécialisé dans le documentaire, il a réalisé plus de 500 films, explorant des thématiques variées telles que la nature, le patrimoine culturel et les savoir-faire traditionnels. Parmi ses œuvres notables figurent L’Alsace, terre de cigognes et Crémant d’Alsace, des bulles fines et festives, diffusés sur ARTE. En collaboration avec son fils Clément, directeur de la photographie, il continue de valoriser l’Alsace et ses richesses à travers des productions audiovisuelles de qualité.